相信使用过传统烟灶的朋友，在厨房做菜时都有被烟雾缭绕的经历，特别是爆炒的时候、不把厨房移门关好，整个客厅都是一股油烟味。不过随着集成灶的发明和快速发展，这样令人不适的烹饪环境已经越来越少了，不少家庭还选择了开放式厨房。

那么集成灶为什么能解决这个千百年来的油烟难题呢？集成灶是美大经过多年潜心研发出来的，是专门针对中国家庭油烟问题的。传统油烟都是上排式，不仅会经过人的脸部被吸入人体，危害人体的健康，还会油烟飘散开来，污染整个厨房环境。

而集成灶为了解决这个世纪难题，改变了传统的油烟排放方式，独创油烟下排式。把油烟控制在“15cm黄金控烟区”，油烟吸净率可以达到99%以上，爆炒无油烟，油烟不过脸。

(图片来源：美大集成灶供稿，侵删)

集成灶凭借超高的油烟吸净率在市场快速发展，越来越多的人在厨房装修的时候选择了集成灶。目前已知的集成灶使用者职业十分丰富，有医生、私厨、传媒工作者、家居达人等等，对生活品质要求高，更有专业知识傍身，知道怎样的厨电才是真正的好产品，集成灶是他们普遍认同以及选择的产品。除此之外，集成灶也越来越多进入寻常百姓人家之中，成了大家一致的选择。

一时的流行或许只是昙花一现，集成灶始终保持着活跃的热度，能够长时间霸屏中式厨房，更是离不开本身的功能优势和与时俱进的产品升级。美大作为集成灶行业的开创者和领军者，一直引领着行业的技术发展。

(图片来源：美大集成灶供稿，侵删)

初期，集成灶是为了解决油烟问题而存在，能够为爆炒扫除油烟。同时，集成灶也是厨房电器集成化的发展，不仅可以集合烟机和灶具，下柜也可以集合消毒柜、蒸箱、烤箱等多种厨房电器，利于厨房空间的高效利用，因此消毒柜集成灶、蒸箱集成灶，乃至蒸烤一体集成灶不断被研发出来，为现代厨房提供多样化电器，对小户型厨房来说更是福音。

(图片来源：美大集成灶供稿，侵删)

而随着步入5G时代，人工智能十分受欢迎，集成灶产品也朝着智能化方向发展。智能创新设计，触控大屏、智慧菜谱、手势控制、语音交互等功能，让集成灶更具智能化，动动嘴、挥挥手就能完成指令，进一步解放了双手。集成灶为厨房带来了全新的生活方式。

(文章来源：美大集成灶供稿，侵删)